太りにくい体を作るやわらかチキン南蛮
-栄養満点の夏野菜タルタルソース添え-

定食屋や食堂などでも人気が高いチキン南蛮を、ヘルシーな鶏むね肉を使い、お店のような美味しさで作り上げます。
旬の夏野菜を使ったタルタルソースを添えて、彩り、食感、栄養満点のレシピにしました。
鶏むね肉は、脂肪分が少なくカロリー控えめなので、太りにくい体を作るのに最適な食材です。
ですが、調理方法によってはパサパサになってしまい、固くて食べにくいということありませんか？
そんな方でも安心して、鶏むね肉を食べてもらえるように、ロカシリカを使って、おいしくしっとり仕上げる技ご紹介します。
さっぱりな甘酢だれ、タルタルソースを絡めてお召し上がりください。