肌代謝UPで潤い美肌！？アスパラと半熟たまごのポテトサラダ

小鍋にお湯を沸かし、卵をそっと入れて8分茹でる。冷水で冷ましたら殻を剥く。

じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れる。軽く水をかけてラップし、500Wの電子レンジで6分加熱する。竹串を刺してすっと通ればOK。

アスパラは根元を1cm切り落とし、固い部分の皮をむく。1㎝幅の斜め切りにし、耐熱容器に入れて500Wの電子レンジで1分半加熱する。

じゃがいもは水気を切って、フォークなどで潰す。

4にゆで卵を加え、フォークで粗く潰す。

アスパラとシリカ、調味料をすべて加え、混ぜ合わせる。